米粉を使った焼き菓子のメモ

グルテンフリーの美味しいお菓子とお菓子と雑談

私が使ってる道具一覧

ハンドミキサー&泡立て器

テスコム ハンドミキサー THM1000 3200円くらい(もっと安い機種でも全然OK)

パール金属 EEスイーツ ステンレス製 泡立て 25cm D-4710 700円くらい

 

ケーキ型

貝印 テフロンセレクト加工 スリムパウンドケーキ型 中 DL-0154 600円くらい

パティシエール SV タルト型 波底取 18cm PP-718 1000円くらい

パール金属  ケーキ 焼型 18cm 底取れ式 【日本製】 D-3527 1000円くらい

 

計量グッズ

タニタ デジタルクッキングスケール 1kg KD-187-WH 1000円くらい

パール金属 ステンレス製 計量スプーン 3本組 D-3556 300円くらい

 

ボウル

貝印 ボール 3Pセット (18・21・24cm) DZ-0354 1200円くらい

 

ヘラ

タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 1610 850円くらい

 

クッキングシート

クックパー クッキングシートL 30cm×15m 450円くらい

 

絞り口金

タイガークラウン STキャップ付口金セット 391 700円くらい

絞り袋(大) 12枚入り 108円くらい(100均)

 

2016年4月現在
揃えるのは結構お金かかりますが、一度揃えてしまえば使い回せます
持ってる道具がもう廃盤になってる物は、似たような商品を紹介してますー

 

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